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Scopri da dove ha origine il nostro cibo locale, la nostra cultura del vino e dell’olio, la multiforme tradizione culinaria mediterranea e calabrese! Grazie all’aiuto di uno/a chef professionale o di una cuoca casalinga esperta potrai conoscere gli ingredienti della tradizione e, combinando i sapori locali in base alla stagione, realizzerai piatti tipici calabresi da degustare in un momento conviviale conclusivo.
Le nostre cooking-class si tengono in cucine professionali o familiari. Possono essere, infatti, organizzate molteplici lezioni di cucina: cucina tipica, cucina biologica e vegetariana, pizza casareccia, lezioni di dolci tradizionali con relativi impasti, workshop di cucina con/di conserve e prodotti casarecci tipici.
Durante le cooking-class si converserà in più lingue, imparando termini, prodotti e ricette in lingua italiana o inglese e provando anche a tradurre il tutto in dialetto
Lezioni di cucina “Le mani in pasta”
Dove: presso una cucina di una casa privata o presso un ristorante/agriturismo
Orari: Mattina o pomeriggio
Periodo: Autunno, Inverno e Primavera
Durata: circa 3 ore con la degustazione finale
Numero di persone: min. 2 persone / massimo 15 pax
Prezzo: da € 130,00 per persona
Prenotazione: almeno una settimana prima
- Cosa è compreso
- Cosa non è compreso
- Lezioni di cucina dove si mettono in pratica le ricette tipiche della tradizione
- Chef qualificati
- Cucina completamente accessoriata
- Ricette in italiano/inglese
- Traduzione in inglese
- Aperitivo tipico
- Pranzo o cena a base dei piatti preparati, con acqua e vino
- Spostamenti, extra e tutto quello che non rientra sotto la voce “il prezzo include”
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Vivi e riscopri l’autentica vita dei contadini
Vivi l’autentica esperienza contadina della…
€ 55 a persona (Tariffa di gruppo scontata / Da concordare)
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Passeggiata gastronomica
tra i banchi del mercato
Ogni venerdì mattina proponiamo una…
10 € a persona
Naviga la mappa e scopri il nostro territorio
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Badolato, un suggestivo borgo dove la vita scorre lenta e le giornate sono fatte di piccoli gesti e grandi emozioni.
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In Calabria, diviso tra il mare e la collina, tra il blu intenso e le valli boscose, tra le origini magno-greche e quelle medievali, sorge Monasterace.
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Santa Caterina dello Ionio, un prezioso scrigno che custodisce, tra la terra e l’acqua, inestimabili tesori del passato.
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San Floro, un borgo di indole ospitale lungo la suggestiva Costa degli aranci dove ritrovare se stessi e il valore del tempo.
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Stilo, un antico borgo medievale che conserva intatti gli influssi di un passato ricco di arte e cultura
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Lungo il versante ionico calabrese, tra il blu dello ionio e il verde della campagna, sorge un borgo dall’ospitalità calorosa, cibi genuini, tradizioni antiche e una cultura senza tempo
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Soverato, un borgo dal sapore di mare e il profumo di Magna Graecia, cinto da acque leggendarie e dolci colline tutte da esplorare
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Lasciati incantare dalle maestose rovine dell’antica Scolacium in un paesaggio circondato da dolci uliveti affacciato su spiagge incontaminate
Scopri di più
Un viaggio nel suggestivo borgo di Torre di Ruggiero per ritrovare la pace dei sensi immersi nella natura della Calabria autentica.
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Satriano, la destinazione per chi ama passeggiate incantate tra boschi di roverella e misteriosi eremi, bagni di sole accecati dal bagliore delle acque blu dello Jonio e le sue spiagge bianche.
Scopri di più
Lunghe spiagge dorate circondate dalla macchia Mediterranea e bagnate da acque cristalline, sovrastate da un borgo storico ricco di vita e antiche tradizioni.
Scopri di più
Badolato, un suggestivo borgo dove la vita scorre lenta e le giornate sono fatte di piccoli gesti e grandi emozioni.
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