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La Bivongi DOC è una denominazione di origine della regione Calabria. Istituita nel giugno 1996, è la più giovane DOC della regione. L’enologo Cosimo Murace, produttore del vino Cosmì, vi
guiderà alla scoperta del territorio e dei vigneti della DOC Bivongi, la più giovane tra le DOC calabresi. Passato e presente si incrociano lungo il tragitto, coltivare il vigneto è una tradizione di famiglia che si tramanda di padre in figlio mentre si fa sempre più spazio una novità: la coltivazione in biologico ed il rispetto della biodiversità.
La nostra escursione inizierà dal piazzale antistante il monastero di San Giovanni Theristìs, tappa del nascente Cammino Basiliano che prima della partenza visiteremo contemplando i vespri dei monaci. L’escursione procede tra colline, vigneti e punti panoramici della Vallata dello Stilaro e dell’Assi, durante la visita al vigneto Murace, seguirà un piccolo rinfresco in loco.
Tornati alle macchine ci dirigeremo nella Cantina Murace per la degustazione.
Wine trekking a Bivongi
Lunghezza: 6 chilometri A/R
Difficoltà: T/E (turistica/Escursionista)
Dislivello: 100 metri
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Dallo Ionio al Tirreno, il cammino Kalabria Coast to Coast
Dalle bianche spiagge ioniche della…
Costo
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Badolato, un suggestivo borgo dove la vita scorre lenta e le giornate sono fatte di piccoli gesti e grandi emozioni.
scopri di più
In Calabria, diviso tra il mare e la collina, tra il blu intenso e le valli boscose, tra le origini magno-greche e quelle medievali, sorge Monasterace.
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Santa Caterina dello Ionio, un prezioso scrigno che custodisce, tra la terra e l’acqua, inestimabili tesori del passato.
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San Floro, un borgo di indole ospitale lungo la suggestiva Costa degli aranci dove ritrovare se stessi e il valore del tempo.
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Stilo, un antico borgo medievale che conserva intatti gli influssi di un passato ricco di arte e cultura
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Lungo il versante ionico calabrese, tra il blu dello ionio e il verde della campagna, sorge un borgo dall’ospitalità calorosa, cibi genuini, tradizioni antiche e una cultura senza tempo
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Soverato, un borgo dal sapore di mare e il profumo di Magna Graecia, cinto da acque leggendarie e dolci colline tutte da esplorare
Scopri di più
Lasciati incantare dalle maestose rovine dell’antica Scolacium in un paesaggio circondato da dolci uliveti affacciato su spiagge incontaminate
Scopri di più
Un viaggio nel suggestivo borgo di Torre di Ruggiero per ritrovare la pace dei sensi immersi nella natura della Calabria autentica.
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Satriano, la destinazione per chi ama passeggiate incantate tra boschi di roverella e misteriosi eremi, bagni di sole accecati dal bagliore delle acque blu dello Jonio e le sue spiagge bianche.
Scopri di più
Lunghe spiagge dorate circondate dalla macchia Mediterranea e bagnate da acque cristalline, sovrastate da un borgo storico ricco di vita e antiche tradizioni.
Scopri di più
Badolato, un suggestivo borgo dove la vita scorre lenta e le giornate sono fatte di piccoli gesti e grandi emozioni.
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